Статья
Кулинарное путешествие по Панаме: 5 блюд, которые обязательно нужно попробовать
Панама, словно магнит для гурманов, предлагает множество гастрономических шедевров, которые отражают многообразие ее культуры и исторического наследия. В этой статье мы расскажем о пяти традиционных блюдах, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и позволят вам погрузиться в панамскую культуру.
Лилия Соболева
Основатель и руководитель
1. Севиче
Севиче — это одно из самых популярных блюд в Панаме, представляющее собой маринованную рыбу или морепродукты, обычно с добавлением лимонного сока, лука, перца и кориандра. Это блюдо освежающе легкое и идеально подходит для жарких тропических дней. В Панаме севиче часто подают с хрустящими чипсами или ломтиками авокадо, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным.
2. Арропо
Арропо — это традиционное панамское блюдо, приготовленное из кукурузной муки. Оно может подаваться как гарнир или как самостоятельное блюдо с различными начинками, такими как сыр, мясо или овощи. Это простой, но сытный вариант, который позволяет ощутить богатство местных продуктов.
3. Ропа Вьеха
Ропа Вьеха — это блюдо, состоящее из медленно тушеной говядины, которая подается с томатным соусом и овощами. Его название переводится как «старая одежда», что связано с тем, как мясо разрывается на волокна. Это теплое и комфортное блюдо часто подают с рисом и жареными бананами.
Севиче — это одно из самых популярных блюд в Панаме, представляющее собой маринованную рыбу или морепродукты, обычно с добавлением лимонного сока, лука, перца и кориандра. Это блюдо освежающе легкое и идеально подходит для жарких тропических дней. В Панаме севиче часто подают с хрустящими чипсами или ломтиками авокадо, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным.
2. Арропо
Арропо — это традиционное панамское блюдо, приготовленное из кукурузной муки. Оно может подаваться как гарнир или как самостоятельное блюдо с различными начинками, такими как сыр, мясо или овощи. Это простой, но сытный вариант, который позволяет ощутить богатство местных продуктов.
3. Ропа Вьеха
Ропа Вьеха — это блюдо, состоящее из медленно тушеной говядины, которая подается с томатным соусом и овощами. Его название переводится как «старая одежда», что связано с тем, как мясо разрывается на волокна. Это теплое и комфортное блюдо часто подают с рисом и жареными бананами.
4. Патаконес
Патаконес — это двойные жареные ломтики зеленого банана, которые становятся хрустящими и золотистыми. Это отличный гарнир или закуска, которая подается с различными соусами или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Патаконес отлично дополняют севиче или ропа вьеха, добавляя текстуру и аромат.
5. Бусео
Бусео — это традиционная панамская лепешка, приготовленная из кукурузной муки и начинки из сыра, мяса или фасоли. Они могут быть запечены или обжарены и подаются горячими. Бусео является прекрасным примером панамской кухни, которая сочетает в себе простоту и богатство вкуса.
Панама предлагает удивительное разнообразие гастрономических удовольствий, которые стоит попробовать. Эти пять традиционных блюд не только насытят ваш аппетит, но и подарят вам уникальный опыт, позволяя погрузиться в культуру этой замечательной страны. Не упустите шанс открыть для себя эти кулинарные сокровища и насладиться настоящими вкусами Панамы!
Патаконес — это двойные жареные ломтики зеленого банана, которые становятся хрустящими и золотистыми. Это отличный гарнир или закуска, которая подается с различными соусами или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Патаконес отлично дополняют севиче или ропа вьеха, добавляя текстуру и аромат.
5. Бусео
Бусео — это традиционная панамская лепешка, приготовленная из кукурузной муки и начинки из сыра, мяса или фасоли. Они могут быть запечены или обжарены и подаются горячими. Бусео является прекрасным примером панамской кухни, которая сочетает в себе простоту и богатство вкуса.
Панама предлагает удивительное разнообразие гастрономических удовольствий, которые стоит попробовать. Эти пять традиционных блюд не только насытят ваш аппетит, но и подарят вам уникальный опыт, позволяя погрузиться в культуру этой замечательной страны. Не упустите шанс открыть для себя эти кулинарные сокровища и насладиться настоящими вкусами Панамы!
С наилучшими пожеланиями, Лилия Соболева!
Be Happy Now!
Ваша жизнь в роскоши ждет вас. Сделайте следующий шаг.
Закажите консультацию
Наши профильные специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время
Наши профильные специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время
